Домашна лимонада от краставици: Лесна освежаваща рецепта с много вариации
Лимонадата от краставици е отлична освежаваща напитка. Тя е чудесна за лятото и не само предлага страхотно вкусово изживяване, но е и здравословна. Пригответе я у дома за себе си или за градинско парти или семеен пикник. Предлагаме ви една лесна рецепта и няколко съвета за вариации.
Поднесете лимонадата от краставици с лед и я украсете с билки или цветя.
Рецепта за лимонада от краставици
Съставки:
- 1 голяма краставица
- 1 лайм или лимон
- 3 супени лъжици мед или сироп от агаве (на вкус)
- 0,5 - 1 литър вода
- Лед
- Листа от мента, маргаритки или други ядливи цветя за украса
Начин на приготвяне:
- Измийте краставицата и я нарежете на ивици. Сложете я в кана с по-широко гърло, за да можете да поставите в нея потопяем миксер.
- Изстискайте сока от лимона/лайма.
- Поставете нарязаните краставици, изцедения цитрусов сок и меда или сиропа от агаве в голяма кана. Налейте вода. Добавете вода. Сега използвайте потопяем миксер с остриета за рязане и смелете всичко добре.
- Добавете лед, украсете с резени краставица, листа мента и цветчета.
Съвет: За по-добър вкус оставете в хладилника за около час. Съхранявайте лимонадата в хладилника и я консумирайте в рамките на 24 часа.
Лимонадата от краставици също е подходяща за всеки празник.
Лимонадата е освежаваща и пълна с витамини.
Друга вариация на лимонада от краставици
- Ако не разполагате с потапящ се блендер: Настържете краставицата на ситно ренде.
- С балончета: Вместо обикновена вода, добавете газирана вода.
- За допълнително разхлаждане: Добавете няколко резена пресен джинджифил или няколко листа босилек към лимонадата, за да придадете допълнителен вкус.
- Без захар: Ако предпочитате лимонада без подсладител, пропуснете сиропа от мед/агаве. Краставицата и цитрусовите плодове сами по себе си създават приятен освежаващ вкус.
- Алкохолен вариант: За вариант за възрастни добавете малко джин или водка към лимонадата.
Полезна ли е лимонадата от краставици?
Краставиците са 95% вода и съдържат много фибри. Те съдържат също така важни витамини А, В и К и минерали като калий, магнезий и калций. Лимоните са източник на витамин С, който е важен за имунната система.
Въпреки това, за да се възползвате от всички витамини, не обелвайте краставиците. Повечето от минералите и полезните вещества се намират в обелката.
Лимонадата от краставици ще се хареса и на децата. Пригответе я за парти за рожден ден.