Бамбукът ни изненада със своите неочаквани и перфектни свойства. Той е антибактериален, изключително устойчив и лек, което са точните параметри, за да бъде използван в нашите кухни.
Живото доказателство за това е контейнерът с капак, който е подходящ за съхранение на насипен чай, кафе или дори сол или захар.
Бамбукът се различава от традиционната дървесина по няколко основни начина. Той се нуждае от около 5 години, за да израсне до пълната си сила, докато на дъба например може да му отнеме до 50 години. Следователно използването на бамбук е по-малка тежест за природата, отколкото отсичането на зрели дървета.
